Możemy go przyrządzić na ostro, na słodko-kwaśno, z makaronem lub ryżem, możemy skorzystać z udek lub z piersi kurczaka, dodać mleczka kokosowego lub ugotować curry. Kurczak po tajsku smakuje doskonale z różnego typu dodatkami, zarówno z ryżem, jak i z makaronem np. udon lub sojowym czy z ziemniakami.
Pomysł na kurczak po tajsku przyszedł mi do głowy, gdy otrzymałam kolejną przesyłkę od AleDobre : ) W tym miesiącu czekał na mnie zestaw produktów Thai Heritage: zielona pasta curry, czerwona pasta curry, pasta z kolendry oraz przyprawy: pieprz czarny, trawa cytrynowa, owoce goi i masło klarowane. Za każdym razem jestem zachwycona świeżością i jakością otrzymanych przypraw
Sposób przygotowania: 1 Najpierw przygotuj mięso. Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w małą kostkę. Delikatnie dopraw solą i pieprzem. 2 Kurczak panierowany po tajsku swą chrupkość zawdzięcza przede wszystkim dobremu ciastu. Aby je przygotować, zmieszaj w 3 Na patelnię wlej olej i dobrze go
Kurczak na ostro po tajsku - składniki: 10 pałek kurczaka 3-4 ząbki czosnku 1-2 łyżeczki kurkumy 3 łyżki ziarenek kolendry po 1 łyżeczce soli ziarenek pieprzu i cukru 2 łyżki sosu chili lub pikantnego ketchupu ew. trochę sosu sojowego lub rybnego olej do głębokiego smażenia
Przygotowanie Filety oczyścić i pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem i połową pasty curry*. Oprószyć skrobią ziemniaczaną. Rozgrzać 1 łyżkę oleju w woku lub dużej głębokiej patelni, włożyć pokrojoną w piórka cebulę oraz posiekaną papryczkę Cebulę przesunąć na brzeg woka, w wolne miejsce
Składniki olej 500 mililitrów pieprz 1 łyżeczka sól 1 łyżeczka cukier 1 łyżeczka sos sojowy 1 łyżka kolendra 3 łyżki czosnek ząbki 4 sztuki kurkuma 1 łyżeczka chilli 2 łyżki kurczak pałki
Składniki: piersi z kurczaka - dowolna ilość, najlepiej 4, 1,5 szklanki mąki pszennej, jajko, szczypta kurkumy, łyżeczka imbiru, łyżeczka curry (może być również w wersji ostrej), butelka oleju sojowego do smażenia (może być zwykły), szczypta chilli lub słodkiej papryki - w zależności od
Jeśli chodzi o stopień ostrości tego dania to wszystko zależy ile dacie pasty curry. Najlepiej dodawać ją stopniowo np. 1 łyżeczka, a później w razie czego dodać pod sam koniec jeszcze odrobinę tej pasty lub nawet posiekaną papryczkę chili. Kurczaka po tajsku polecam zaserwować z ryżem.
apmR4x. k9lk5qd2sc.pages.dev/45k9lk5qd2sc.pages.dev/59k9lk5qd2sc.pages.dev/41k9lk5qd2sc.pages.dev/35k9lk5qd2sc.pages.dev/52k9lk5qd2sc.pages.dev/52k9lk5qd2sc.pages.dev/44k9lk5qd2sc.pages.dev/7
kurczak na ostro po tajsku
